浙江省市場(chǎng)監督管理局食品安全監督抽檢信息通告（2020年第11期）

近期，浙江省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、乳制品、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、飲料、冷凍飲品、食用農產(chǎn)品和餐飲食品等11類(lèi)食品1017批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品997批次、不合格樣品20批次（見(jiàn)附件），檢出食品添加劑超標、農獸藥殘留超標、微生物污染、其他污染物超標等。具體情況通告如下：

一、食品添加劑超標

（一）湖州鳳凰山莊餐飲有限公司湖州府酒店加工自制的芥末海蜇，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（二）湖州吳興新五豐樓傳統菜館加工自制的涼拌海蜇，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（三）遂昌陳增旗副食品店(浙江省麗水市遂昌縣府前中心市場(chǎng)一樓店面)銷(xiāo)售的五香榨菜，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為綠城農科檢測技術(shù)有限公司。

（四）江山市六必居醬菜園(江山市雙塔街道云賓路28幢23號)銷(xiāo)售的標稱(chēng)重慶市涪陵區洪麗食品有限責任公司生產(chǎn)的傳統風(fēng)干五香榨菜，苯甲酸及其鈉鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為綠城農科檢測技術(shù)有限公司。

（五）湖州吳興皇冠大酒店有限公司加工自制的醋泡海蜇，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（六）凱承花園酒店（安吉）有限公司溫德姆至尊豪廷大酒店加工自制的海蜇，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（七）溫州市鹿城區大南君芳咸菜店(浙江省溫州市鹿城區大南門(mén)農貿市場(chǎng)咸菜區)銷(xiāo)售的咸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為綠城農科檢測技術(shù)有限公司。

（八）溫州市鹿城區大南美靜咸菜店(浙江省溫州市鹿城區大南門(mén)農貿市場(chǎng)咸菜區)銷(xiāo)售的醬黃瓜，苯甲酸及其鈉鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為綠城農科檢測技術(shù)有限公司。

二、農獸藥殘留超標

（一）衢州東方商廈有限公司龍洲店（經(jīng)營(yíng)者：唐梅芳）銷(xiāo)售的冰鮮黃魚(yú)，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市食品檢驗檢測研究院。衢州東方商廈有限公司龍洲店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復檢后，維持初檢結論。

（二）杭州蕭山新農都物流中心春芝冷凍家禽經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的木頭鴨，磺胺類(lèi)(總量)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

（三）浙江永輝超市有限公司平陽(yáng)疏港大道分公司銷(xiāo)售的黑魚(yú)，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（四）浙中農副產(chǎn)品物流中心7區30號攤位駱華平銷(xiāo)售的黑魚(yú)，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（五）嘉興永輝超市有限公司海寧銀泰分公司銷(xiāo)售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（六）沃爾瑪（浙江）百貨有限公司德清永安街分店銷(xiāo)售的活鯽魚(yú)，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（七）杭州蔬菜物流有限公司12629號攤位劉振東銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業(yè)農村部農產(chǎn)品及加工品質(zhì)量安全監督檢驗測試中心（杭州）。

（八）杭州南莊兜農副產(chǎn)品有限公司101號攤位周東德銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業(yè)農村部農產(chǎn)品及加工品質(zhì)量安全監督檢驗測試中心（杭州）。

三、微生物污染

（一）南潯劉家喜副食品銷(xiāo)售的標稱(chēng)江蘇景江純凈水廠(chǎng)生產(chǎn)的包裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

（二）嘉善禮波供水服務(wù)站銷(xiāo)售的標稱(chēng)嘉興怡品食品飲料有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（其他飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

四、其他污染物超標

（一）浙江永輝超市有限公司杭州小河路分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)青島市北洋食品有限公司生產(chǎn)的永輝優(yōu)選饞大獅烤鱈魚(yú)片,N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。青島市北洋食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復檢后，維持初檢結論。

（二）杭州聯(lián)華華商集團有限公司德清中興路世紀聯(lián)華超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)龍口市三明水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的風(fēng)琴魷魚(yú)絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

對抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，浙江省市場(chǎng)監管局已責成相關(guān)市級市場(chǎng)監管部門(mén)依法予以查處。要求嘉興市市場(chǎng)監管部門(mén)督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、溫州、湖州、嘉興、金華、衢州、麗水等市市場(chǎng)監管部門(mén)督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險；要求杭州、溫州、湖州、嘉興、衢州等市市場(chǎng)監督管理局責令食用農產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報告，要求食用農產(chǎn)品銷(xiāo)售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售等措施控制風(fēng)險。以上市級市場(chǎng)監管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內向社會(huì )公布風(fēng)險防控措施，3個(gè)月內向浙江省市場(chǎng)監督管理局報告核查處置情況并向社會(huì )公布。

特此通告。

浙江省市場(chǎng)監督管理局

2020年3月18日